所有类型的鱼和海鲜都非常容易含有细菌,被认为是最危险的加工食品之一。许多品种也在受污染的水中收获或捕捞。这增加了加工设施中交叉污染的风险,并使使用 Volta 沃尔塔热塑性传送带材料成为最安全的选择。它还通过减少用水量和清洁时间来节省拥有成本。穿孔洗涤带很常见,孔的尺寸和形状可以适合输送机,从而降低皮带成本,并最大限度地提高皮带强度。
虾和对虾构成了几个发展中经济体的支柱,工厂加工旨在满足不断增长的出口需求。这意味着审核员正在对工厂进行更严格的审查,无法充分清洁的传统模块化系统不断被拒绝或被视为危险。我们Volta沃尔塔与许多本地工程公司合作,改装现有机器并提供定制穿孔,以提供所需的排水水平,同时避免产品颗粒被困在孔中。
鱼和海产品会给传送带供应商带来食品加工中一些最困难的挑战。海鲜在处理时极易变质。它们必须快速处理并保持在低温下。Volta 沃尔塔开发的传送带材料可增强对许多环境条件(例如 CO2 雾和水以及热或冷冻产品)的抵抗力。我们的化合物本质上可以抵抗从冷冻面包屑鱼片到贝类等一切事物的极端磨蚀性。嵌入海砂的牡蛎提出了自己的特殊挑战。尽管 Volta沃尔塔 是一种完全热塑性的传送带,但在保持适当张力的情况下,在超过 90 摄氏度(194 华氏度)的烹饪过程中转移贻贝是可能的。
金枪鱼、鲑鱼和鲱鱼等鱼类产业满足了巨大的世界需求,并需要特定的工业解决方案和加工系统。Volta 沃尔塔传送带保证生鱼片的可靠安全条件,并且不会在轮班期间发生机械故障,从而影响吞吐量。柔性材料通过降低噪音水平改善了这种困难的工作环境。大多数生产线在分层输送系统上工作,在废物线上使用 Volta沃尔塔传送带可降低交叉污染的风险。
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